5000.00TL ve üstü alışverişlerinde KARGO HEDİYE! Detaylar >>
Kış aylarının vazgeçilmezi olan portakal meyvesi ve geniş kullanım alanı ile tüm dikkatleri üzerine çeker. Meyvesini yediğiniz portakaldan birçok farklı ürün yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Portakal kabuğunu başka malzemelerle birleştiren tarifler sayesinde birçok ürünü doğal bir şekilde yapmanız mümkün.
Genelde portakal kabuğu zeytinyağı ile birleşerek mum yapımında kullanılır. Hoş ve doğal kokulu portakal kabuğunu kullanarak hoş kokulu bir mum elde edebilirsiniz. Ev ortamındaki basit malzemelerle hızlı ve kolay bir şekilde mum yapmanız mümkün. Portakal kabuğunun sert yapısını doğal zeytinyağı ile bir araya getirebilirsiniz. Bu sayede portakal kabuğu yandıkça eşsiz aroma ve kokunun bulunduğunuz ortama yayıldığına şahit olabilirsiniz.
Portakal kabuğunun kendine has kokusunu zeytinyağının doğallığı ile birleştirebilirsiniz. Özellikle mevsiminde yapılan portakal kabuğu ile çok daha hoş kokulu bir parfüm yapabilirsiniz. Portakal kabuğunun kokusunu ve loş ışığını dilediğiniz ortama taşıyabilirsiniz.
İşte portakal kabuğu ve zeytinyağı ile mum nasıl yapılır sorusunun cevabı;
Portakal kabuğunda mum yapmak için yukarıdaki malzemeleri temin ederek işleme başlayabilirsiniz. İlk olarak portakalı yıkayıp peçete ile kurulayın. Daha sonra portakalın ortasına yakın bir nokta belirleyerek ikiye kesebilirsiniz. Bu noktada portakalı keserken dikkatli olmanızda fayda var. Çünkü portakalın kök kısmını ilerde kullanmanız gerekecek.
Meyveyi soyarken ortadaki kök kısmın kalmasına dikkat edin. İçerisindeki meyveyi çıkardıktan sonra kalan kök kısmını fitil olarak kullanacağınız için sorunsuz bir şekilde çıkarmanız gerekir. Bunun için keskin bir bıçak kullanarak ortadan bir halka çizgi açıp kolayca çıkarabilirsiniz.
Elinizde kalan içi oyulmuş portakal kabuğunu bir kenara alarak mum yapımına geçebilirsiniz. Bunun için oyduğunuz portakal kabuğunun içine yeteri kadar zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Bu noktada içerisine koyacağınız zeytinyağı miktarı elinizdeki portakala göre değişiklik gösterebilir. Tutma mesafesi bırakmak için zeytinyağını son kısma kadar doldurmamanızda fayda var.
Portakalın içine zeytinyağı koyarken fitil olarak kullanacağınız kök kısmı ayak tutmayı unutmayın. Daha sonra mumunuzu dekoratif hale getirmek için üzerini kapatabilirsiniz. Bunun için portakaldan çıkardığınız kabuklardan yardım alabilirsiniz. Özellikle başta kestiğiniz alt kısım mumunuzu harika bir kapak olabilir. Bu kabuğa dilediğiniz gibi şekil vererek daha şık görünmesini sağlayabilirsiniz. Altıgen ya da üçgen bir şekilde keserek mumunuzun daha şık görünmesini sağlayabilirsiniz.
Artık mumunuzu hazır, fitilini yakarak loş bir ışık yakalayabilirsiniz. Aynı zamanda ateşle birlikte bulunduğunuz ortama yayılan portakal kokusu ile mest olabilirsiniz.
Natürel sızma zeytinyağı %0.8 serbest yağ asidi oranının altında üretilen zeytinyağıdır.
Kaliteli natürel sızma zeytinyağının International Olive Council’e (IOC) göre üç pozitif özelliği vardır; meyvemsilik, acılık ve yakıcılık. Meyvemsilik, zeytinin türüne göre elde edilen zeytinyağının karakteristik aromasıdır. Acılık, zeytinyağının baharatımsı tadı olarak nitelendirilir, biber acılığı değil, bitter çikolata veya roka acılığı olarak düşünülebilir. Yakıcılık ise yağın boğazda bıraktığı yakma hissini ifade eder.
Bu özelliklerin zeytinyağında bulunması, yağın kötülüğünü değil besin değeri ve niteliği açısından zenginliğini yansıtmaktadır.
Elbette bu konuda doktorunuza da danışarak ilerleyebilirsiniz. Ancak sabahları 20 ml olarak tüketmeniz yeterli olacaktır.
Isı, ışık ve oksijenle temas etmeyen bir yerde zeytinyağını maksimum 1 yıl içerisinde tüketmek faydalı olacaktır.
Zeytinden doğal yöntemler (sadece kırma,yoğurma, santrifüj gibi fiziksel ve mekanik etkiler)ile zeytinyağı elde edilirken bir miktar zeytin meyvesi partikülleri zeytinyağı içinde askıda kalır. Filtreden geçirilmiş yağın içinde ilk başta görünmeyecek kadar bulunan partiküller, 2-3 ay içerisinde konulan ambalajın (şişe-teneke) dibinde çamurumsu görüntü yaratacak etkide olur. Çoğu kişi bu şekilde eline geçmiş yağın bozulmuş, çürümüş, küflenmiş olduğunu düşünür. Halbuki zeytinyağının doğasında bu tortu vardır. Filtrelenmemiş natürel sızma ve yahut natürel zeytinyağı satın aldığınız takdirde, ambalajın dibinde oluşacak olan çamurumsu tortu çok normaldir, yağınız doğal bir zeytinyağıdır.
Zeytinyağını en iyi koruma yöntemi; hava almayan koyu renk veya tamamen mat cam şişelerde, güneş ışığı görmeyecek kuru ve serin bir ortamda ağzı kapalı bir şekilde muhafaza etmektir.
Bu sayede zeytinyağı daha uzun süre taze kalacaktır. Mevsim koşullarından dolayı zeytinyağını buzdolabında da saklayabilirsiniz ancak kullanmadan önce oda sıcaklığına gelmelidir çünkü zeytinyağı donabilir. Donup çözülmesi kalitesini etkilememektedir.
Uzun yıllardır alışveriş ediyoruz. Titizlikleri için teşekkür ederiz.
E. B. Mühendis / Bursa 3 Nisan 2022Zeytinyağımı sonunda buldum.
aldığımdan beri yemeklerimde ve salatalarımda kullanıyorum. Yemeklerimin tadını almaya başladım ve bu durumdan çok memnunum. Bundan sonra da hep bu zeytinyağını kullanmaya devam edeceğim.
H.S emk. Öğr. / İstanbul 29 Mayıs 2020Hem hızlı teslimat hem tadı çok lezzetli daha ne olsun. :)
Hiç bu kadar kezzetli bir zeytinyağı tüketmemiştim. Lezzeti harika ve kargolanmaya bayıldım. Kargo çok özenliydi ve hiçbir hasar yoktu. Herkese tavsiye ederim.
Ferhat Z. Eczaci / İzmir 15 Haziran 2020Merhabalar, Sizden yapmış olduğum ilk alış verişimdi ilginiz, alakanız için öncelikle çok teşekkür ederim ürün kaliteniz gayet iyi ve ürün yanında göndermiş olduğunuz hediye mutlu etti çok çok teşekkür ederim emeğinize sağlık
Meriç Ç. Satış Destek yetkilisi / Konya 9 Ağustos 2020Lezzetli ürünleriniz ve hediyeniz için çok teşekkür ederim.
H.Ceyhan Öğretim üyesi / Ankara 12 Ağustos 2020Tam beklediğim gibi bir lezzet. Doğal olması, katkı maddesi içermemesi ve lezzeti… sadece hafif bir kekremsi ya da acımsı bir tat var ama zaten bunu söylemişlerdi. 6.5 aylık bebeğime verdim.Bir sonraki alışverişte görüşmek üzere.
B.S Öğretmen / Aydın 22 Haziran 2021Erken hasat zeytinyağı sipariş ettim mükemmel bir yağ çıktı , çok kaliteli; herkese tavsiye ederim Teşekkür ederim .
Rıfat A. / İstanbul 21 Ağustos 2021Mükemmel bir lezzette böyle samimi ve dürüst firmalar artık kalmadı uzun yıllar sonra harika bir zeytinyağı olanağına kavuşmak beni çok mutlu etti kendilerine minnettarım.
Barış Ö. Yönetici / Rize 29 Kasım 2022İlk defa alışveriş yaptım..son derece özenli ve hakikaten ürünü,söz verdikleri tarihte yolladılar.Ürünlerini hiç tereddüt etmeden alabilirsiniz..tavsiye ederim..teşekkürler
N.C Memur / İzmir 12 Aralık 2022Çok kaliteli ve lezzetli bir zeytinyağı
Koç Vadisi sayesinde çok kaliteli ve lezzetli bir zeytinyağı ile tanışmış oldum. Kargom da çok kısa bir süre içerisinde elime ulaştı. Teşekkürler!
S.K.S Emekli / İstanbul 14 Mayıs 2020
