5000.00TL ve üstü alışverişlerinde KARGO HEDİYE! Detaylar >>
Koç Vadisi Zeytinyağı ile Yapabileceğiniz Pratik Yemek Tarifleri
Zeytinyağlı yemekler kolay sindirilebilir ve hafif yapısı ile sofralarınıza farklılık katmayı başarıyor. Günün her saatinde farklı yemeklerde karşınıza çıkan zeytinyağı ile mutfakta harikalar yaratabilirsiniz.
Zeytinyağının 12 Farklı Şekilde Kullanımı!
Zeytinyağının sadece beslenme değil, farklı ihtiyaç alanlarında da son derece etkili bir yardımcı olabileceğini biliyor muydunuz?
Zeytinyağı Neden Acı Olur?
Zeytinyağının hafif acı tadının neden kaynakladığını merak ediyorsanız, gelin; bunun nedenine birlikte bakalım!
Zeytinyağı ile Birbirinden Lezzetli 3 Kahvaltılık Sos Yapalım!
Güzel bir kahvaltı sofrasının başrolü şüphesiz ki çaydır. Bunun yanında domates-salatalıklarla ve çeşitli peynirlerle yalnızca mideye değil, göze de ziyafet yaşatılır.
Balın Mucizesi Sizi Tepeden Tırnağa İyileştiriyor!
Bal, tabiattan gelen bir güç kaynağıdır. En fazla yarara sahip besinlerden biri olan balı mümkün olduğu kadar sık tüketmek gerekir.
Filtresiz Zeytinyağı Nedir?
Filtresiz yağlar; sıkılma işleminden sonra, filtrelenmiş yağlarda olduğu gibi çeşitli filtreleme işlemlerinden geçmez ve bu nedenle de zeytinyağından mikro partiküller ayrıştırılmaz.
Zeytinyağı İle İlgili Doğru Bilinen Yanlışlara Bir Göz Atalım!
Zeytinyağı harika lezzeti ve sağlığa olan faydaları ile pek çoğumuz için sofralarımızın vazgeçilmezidir.
Hasat Döneminden Sonra Neler Oluyor?
Yemeklerin lezzet sırrı olan zeytinyağının hangi işlemlerden geçerek sofranıza geldiğini biliyor musunuz? Şimdi öğrenmenin tam zamanı!
Hamilelikte Zeytinyağı Kullanımı Nasıl Olmalı?
Anne ile bebeğin birbirleriyle olan özel bağının başlangıcı olan hamilelik döneminde, anne adayının vücudunda birçok değişim meydana geliyor. Bebek ve anne adayı için sorunsuz bir hamilelik dönemi geçirmek adına doğal ve dengeli beslenme büyük bir önem ta
Zeytinyağı Kalorisi
Zeytinyağını muhtemelen her gün tüketiyor olmalısınız. Peki, bu eşsiz besinin kalorisi, besin değerleri ve faydaları hakkında ne kadar bilgi sahibisiniz?
Zeytinyağı Lekesi Nasıl Çıkarılır?
En sevdiğiniz giysi veya eşyalara zeytinyağı döküldüğünde artık telaşlanmanıza gerek yok! Zeytinyağı lekesinin farklı yüzeylerden nasıl çıkarılabileceğini öğrenmek için tüm bilmeniz gerekenler, bu sayfanın devamında…
Yüksek Polifenollü Zeytinyağı!
Binlerce yıldır şifa kaynağı olarak nitelendirilerek sofralardan eksik olmayan zeytinyağının sunduğu faydalar dillerden düşmüyor. Peki, zeytinyağı bu meşhur faydalarını neye borçlu olabilir?
Zeytinyağının Kalitesini Neler Etkiler?
Zeytinyağı, dünya mutfaklarının en çok tercih ettiği ürünlerin başında geliyor. Bununla da kalmayıp kozmetik sektöründe de hatırı sayılır bir yer kaplıyor.
Ramazan Bayramına Özel Beslenme Önerileri!
Ramazan Bayramı’ndaki besin ve tüketim tercihleri, oruç dönemi sonrası normal beslenme düzenine adapte olma sürecini fazlasıyla etkiliyor.
Ramazan Ayına Özel Beslenin!
11 ayın sultanı ramazan geldi, hoş geldi! Yeme düzeninizin baştan sona değişeceği bu özel ayda, beslenmeye dair önerilerimize kulak vermeye ne dersiniz?
Ramazan Ayına Özel Zeytinyağlı Ramazan Pidesi Tarifi!
Herkesi bir araya getiren ramazan sofralarının vazgeçilmez misafiri, yediden 70’e kimsenin tadına doyamadığı ramazan pidesi!
Protein Oranı Yüksek 3 Salata Tarifi!
Beslenmenizde salatalara daha çok yer vermek istiyor ama doyuruculuk konusunda endişe yaşıyorsanız, bol proteinli salata tarifleri tam size göre!
Zeytinyağı Sabunu ve Faydaları!
Zeytinyağı sabununun faydaları konusunda birkaç cümle muhakkak duymuşsunuzdur. Özellikle Ege Bölgesi’nde gezerken sabun satan teyzeler size anlatmışlardır.
Peki, Kaçıncı Ayında Bebeklere Zeytinyağı Verilir?
Anne adaylarının hamilelik sürecinde rahatlıkla tüketebileceği bir besin olan zeytinyağını, doğumdan sonra bebeklerin ne zaman ve nasıl tüketebileceklerini biliyor musunuz?
Haydi, Portakal Kabuğu ve Zeytinyağı ile Mum Yapalım!
Kış aylarının vazgeçilmezi olan portakal meyvesi ve geniş kullanım alanı ile tüm dikkatleri üzerine çeker. Meyvesini yediğiniz portakaldan birçok farklı ürün yapabileceğinizi biliyor muydunuz?
Depremde Güvende Kalmak İçin Eşyalarınızı 4 Adımda Sabitleyin
Deprem sarsıntısı, büyük veya ağır nesneler de dâhil olmak üzere tüm eşyaları hareket ettirebilir. Eşyaların hareket etmesi yaralanma ve hasar riskini de beraberinde getirebilir.
Sevdiklerinize Sağlıklı bir Hediye!
Zeytin ağacı bakımından zengin bir coğrafyada yaşamak şüphesiz ki büyük bir şans.
Zeytinyağından Güneş Kremi Nasıl Yapılır?
Doğal olana yönelmek popüler haline geldiğinden beri pek çok kişi kimyasal ürünlere bir alternatif aramaya devam ediyor.
Oleik Asit Nedir, Faydaları Nelerdir?
Zeytinyağı, oleik asit adı verilen omega-9 türü tekli doymamış yağ asidinin en yüksek seviyede bulunduğu gıdalardan biri.
Kış Aylarında Bağışıklığımı Zeytinyağı ile Güçlendirmek İçin Ne Yapmalıyım?
Bazı insanlar havaların soğumasıyla birlikte hasta olurken, bazı insanlar tüm kışı bir kez dahi hapşırmadan geçirebiliyor.
Zeytinyağı ve Zeytin Ağacı ile İlgili 8 Gerçek!
Pek çok dinde kutsal kabul edilen zeytin ağacı, birbirinden lezzetli zeytinleri ve eşsiz içeriğe sahip yağıyla insanlık için özel bir yere sahip. Bu mucizevi ağacın hangi başka özelliklere sahip olduğunu biliyor musunuz?
Kirpik Bakımında Zeytinyağı Mı?
Kirpiklerinizin maskara kullanmadan bile daima gür ve uzun görünmesini ister miydiniz? Bu yazımızda, zeytinyağının kirpik gürleştirme ve uzatma etkisine dair merak ettiklerinizi yanıtlıyoruz!
Erken Hasat Zeytinyağı Nedir? Özellikleri Nelerdir?
Erken hasat zeytinyağı, normal zamandan önce toplanan lezzetler ile elde ediliyor. Bu zeytinyağını diğerinden ayıran en önemli unsur olgunlaşmamış yeşil zeytinden elde ediliyor olması.
Zeytincilik Tarihi!
Zeytincilik, tarihi günümüzden 8000 yıl öncesine kadar dayanan, birçok efsaneye kaynak olmuş önemli bir besin kaynağıdır.
Zeytinyağı ile Yapabileceğiniz Bilinmeyen İki Lezzet!
Zeytinyağının faydalarını saymakla bitiremeyiz. Sıvı altın olarak bilinen bu harika lezzet mezeleri, salataları enfes hale getirdiği gibi yemeklerinize de muhteşem bir tat katıyor.
Zeytinyağın ’da Soğuk Sıkım ve Sıcak Sıkım Farkı Nedir?
Zeytinyağında soğuk sıkım ile sıcak sıkım arasındaki temel fark ekstraksiyon işlemi sırasındaki sıcaklık değerleri farkıdır.
Zeytinyağı Saklama Koşulları Nelerdir?
Mutfaklarınızda her yemekte kendine yer bulan ürünlerin başında yağ geliyor. Lezzeti ve sağlık deposu yapısı ile zeytinyağı bu yağları geride bırakıyor.
Natürel sızma zeytinyağı %0.8 serbest yağ asidi oranının altında üretilen zeytinyağıdır.
Kaliteli natürel sızma zeytinyağının International Olive Council’e (IOC) göre üç pozitif özelliği vardır; meyvemsilik, acılık ve yakıcılık. Meyvemsilik, zeytinin türüne göre elde edilen zeytinyağının karakteristik aromasıdır. Acılık, zeytinyağının baharatımsı tadı olarak nitelendirilir, biber acılığı değil, bitter çikolata veya roka acılığı olarak düşünülebilir. Yakıcılık ise yağın boğazda bıraktığı yakma hissini ifade eder.
Bu özelliklerin zeytinyağında bulunması, yağın kötülüğünü değil besin değeri ve niteliği açısından zenginliğini yansıtmaktadır.
Elbette bu konuda doktorunuza da danışarak ilerleyebilirsiniz. Ancak sabahları 20 ml olarak tüketmeniz yeterli olacaktır.
Isı, ışık ve oksijenle temas etmeyen bir yerde zeytinyağını maksimum 1 yıl içerisinde tüketmek faydalı olacaktır.
Zeytinden doğal yöntemler (sadece kırma,yoğurma, santrifüj gibi fiziksel ve mekanik etkiler)ile zeytinyağı elde edilirken bir miktar zeytin meyvesi partikülleri zeytinyağı içinde askıda kalır. Filtreden geçirilmiş yağın içinde ilk başta görünmeyecek kadar bulunan partiküller, 2-3 ay içerisinde konulan ambalajın (şişe-teneke) dibinde çamurumsu görüntü yaratacak etkide olur. Çoğu kişi bu şekilde eline geçmiş yağın bozulmuş, çürümüş, küflenmiş olduğunu düşünür. Halbuki zeytinyağının doğasında bu tortu vardır. Filtrelenmemiş natürel sızma ve yahut natürel zeytinyağı satın aldığınız takdirde, ambalajın dibinde oluşacak olan çamurumsu tortu çok normaldir, yağınız doğal bir zeytinyağıdır.
Zeytinyağını en iyi koruma yöntemi; hava almayan koyu renk veya tamamen mat cam şişelerde, güneş ışığı görmeyecek kuru ve serin bir ortamda ağzı kapalı bir şekilde muhafaza etmektir.
Bu sayede zeytinyağı daha uzun süre taze kalacaktır. Mevsim koşullarından dolayı zeytinyağını buzdolabında da saklayabilirsiniz ancak kullanmadan önce oda sıcaklığına gelmelidir çünkü zeytinyağı donabilir. Donup çözülmesi kalitesini etkilememektedir.
Uzun yıllardır alışveriş ediyoruz. Titizlikleri için teşekkür ederiz.
E. B. Mühendis / Bursa 3 Nisan 2022Zeytinyağımı sonunda buldum.
aldığımdan beri yemeklerimde ve salatalarımda kullanıyorum. Yemeklerimin tadını almaya başladım ve bu durumdan çok memnunum. Bundan sonra da hep bu zeytinyağını kullanmaya devam edeceğim.
H.S emk. Öğr. / İstanbul 29 Mayıs 2020Hem hızlı teslimat hem tadı çok lezzetli daha ne olsun. :)
Hiç bu kadar kezzetli bir zeytinyağı tüketmemiştim. Lezzeti harika ve kargolanmaya bayıldım. Kargo çok özenliydi ve hiçbir hasar yoktu. Herkese tavsiye ederim.
Ferhat Z. Eczaci / İzmir 15 Haziran 2020Merhabalar, Sizden yapmış olduğum ilk alış verişimdi ilginiz, alakanız için öncelikle çok teşekkür ederim ürün kaliteniz gayet iyi ve ürün yanında göndermiş olduğunuz hediye mutlu etti çok çok teşekkür ederim emeğinize sağlık
Meriç Ç. Satış Destek yetkilisi / Konya 9 Ağustos 2020Lezzetli ürünleriniz ve hediyeniz için çok teşekkür ederim.
H.Ceyhan Öğretim üyesi / Ankara 12 Ağustos 2020Tam beklediğim gibi bir lezzet. Doğal olması, katkı maddesi içermemesi ve lezzeti… sadece hafif bir kekremsi ya da acımsı bir tat var ama zaten bunu söylemişlerdi. 6.5 aylık bebeğime verdim.Bir sonraki alışverişte görüşmek üzere.
B.S Öğretmen / Aydın 22 Haziran 2021Erken hasat zeytinyağı sipariş ettim mükemmel bir yağ çıktı , çok kaliteli; herkese tavsiye ederim Teşekkür ederim .
Rıfat A. / İstanbul 21 Ağustos 2021Mükemmel bir lezzette böyle samimi ve dürüst firmalar artık kalmadı uzun yıllar sonra harika bir zeytinyağı olanağına kavuşmak beni çok mutlu etti kendilerine minnettarım.
Barış Ö. Yönetici / Rize 29 Kasım 2022İlk defa alışveriş yaptım..son derece özenli ve hakikaten ürünü,söz verdikleri tarihte yolladılar.Ürünlerini hiç tereddüt etmeden alabilirsiniz..tavsiye ederim..teşekkürler
N.C Memur / İzmir 12 Aralık 2022Çok kaliteli ve lezzetli bir zeytinyağı
Koç Vadisi sayesinde çok kaliteli ve lezzetli bir zeytinyağı ile tanışmış oldum. Kargom da çok kısa bir süre içerisinde elime ulaştı. Teşekkürler!
S.K.S Emekli / İstanbul 14 Mayıs 2020
