Mutfaklarınızda her yemekte kendine yer bulan ürünlerin başında yağ geliyor. Lezzeti ve sağlık deposu yapısı ile zeytinyağı bu yağları geride bırakıyor. Birçok kullanıcı zeytinyağını doğru şekilde saklamadığı için aynı lezzet ve sağlıklı yapıyı bulamayabiliyor. Zeytinyağını tercih ettiğiniz marka ve ürüne göre ambalaj yapısı değişebiliyor. Kullanıcıya düşen görev satın aldığı zeytinyağı ev ortamında daha sağlıklı bir ambalaj ile değiştirmek. Yanlış koşullarda saklanan zeytinyağından aradığınız verimi alamayabilir ve doğallığını sorgulayabilirsiniz. Ürünü sakladığınız ambalaj içeriğinden ortam koşullarına kadar birçok detay zeytinyağını doğrudan etkiliyor. Uygun koşulları oluşturarak zeytinyağının doğal yapısını ve tadını korumak mümkün. Zeytinyağını yanlış şekilde saklamak sağlığınızla ilgili birçok ayrıntının olumsuz etkilenmesine neden olabiliyor. Birçok zeytinyağı kullanıcısı ürün saklama ve kullanım koşulları ile ilgili doğru detayları merak ediyor.
Mutfağınıza kolaylık ve sağlık katan zeytinyağı saklama tüyolarını merak ediyorsanız cevabı yazımızda;
Zeytinyağını ışık görmeyen bir ortamda muhafaza edin
Zeytinyağı gölge ve hava almayan ortamları seven gıda malzemelerinden biri. Kullanıcıların çoğu zeytinyağını tezgâh üzerinde bulunduğu için birçok soruna davetiye çıkarıyor. Bulunduğunuz mutfağın güneş alma açısına göre ışığın yoğun bir şekilde geldiği anlarda zeytinyağı bu durumdan kolayca etkilenebiliyor. Bu nedenle zeytinyağını depo olarak kullandığınız karanlık bir alanda ya da tezgâh altında muhafaza edebilirsiniz. İhtiyaç duyduğunuz kadar yağı elinizin altında bulundurarak bozulmaların önüne geçebilirsiniz.
Zeytinyağını renkli cam şişede saklayın
Zeytinyağını satın aldığınızda ürün pet şişe ya da teneke şekli ile size ulaşabiliyor. Bu durumda ürünü aldığınız andan itibaren zeytinyağının kabını değiştirin. Farklı ve koyu renklere sahip cam şişelere kullanacağınız kadar zeytinyağı boşaltabilirsiniz. Uzun süreli kullanımlarda da geniş cam şişeler tercih ederek karanlık bir alana koyabilirsiniz.
Zeytinyağını 15 derecelik bir ortamda saklayın
Zeytinyağı ortam koşullarından ve sıcaklıktan kolayca etkilenen gıda maddeleri arasında yer alıyor. Belli bir sıcaklık derecesinin altına ya da üstüne çıkıldığında zeytinyağının yapısında bazı bozulmalar görebilirsiniz. Satın aldığınız zeytinyağını daima ideal bir ortam ısısında saklamanızda fayda var. Yıl boyunda 15 dereceyi geçmeyen ortamlarda saklayarak zeytinyağınızı tadını koruyabilirsiniz.
Zeytinyağını nemden koruyun
Her gıdada olduğu gibi zeytinyağının da yapısını bozan bazı ayrıntılar olabiliyor. Özellikle yağı muhafaza etmek için tercih ettiğiniz ortam koşullarına göre yapısında bozulmalar görebilirsiniz. Hassas bir yapıya sahip olan zeytinyağını ilk günkü gibi korumak için dikkat etmeniz gerekenlerin başında nem dengesi geliyor. Rutubetli ve nemli alanlar kısa sürede zeytinyağının tat ve yapısında bozulmalar yaratabiliyor. Daima taze bir zeytinyağı ile için nemden uzak tutmanızda fayda var.
Zeytinyağının su ile temasını engelleyin
Mutfakta çalışırken birçok nedenden dolayı yağ su ile temas edebiliyor. Özellikle zeytinyağı söz konusu olduğunda su daha tehlikeli bir hal alıyor. Su ile temas eden zeytinyağının kalitesi kısa sürede bozulabiliyor. Bu nedenle muhafaza etmek için seçtiğiniz şişe ve benzeri ürünlerin su ile temas etmemesine özen gösterebilirsiniz.
Tam beklediğim gibi bir lezzet. Doğal olması, katkı maddesi içermemesi ve lezzeti… sadece hafif bir kekremsi ya da acımsı bir tat var ama zaten bunu söylemişlerdi. 6.5 aylık bebeğime verdim.Bir sonraki alışverişte görüşmek üzere.
B.S Öğretmen / Aydın 22 Haziran 2021Erken hasat zeytinyağı sipariş ettim mükemmel bir yağ çıktı , çok kaliteli; herkese tavsiye ederim Teşekkür ederim .
Rıfat A. / İstanbul 21 Ağustos 2021Mükemmel bir lezzette böyle samimi ve dürüst firmalar artık kalmadı uzun yıllar sonra harika bir zeytinyağı olanağına kavuşmak beni çok mutlu etti kendilerine minnettarım.
Barış Ö. Yönetici / Rize 29 Kasım 2022İlk defa alışveriş yaptım..son derece özenli ve hakikaten ürünü,söz verdikleri tarihte yolladılar.Ürünlerini hiç tereddüt etmeden alabilirsiniz..tavsiye ederim..teşekkürler
N.C Memur / İzmir 12 Aralık 2022Çok kaliteli ve lezzetli bir zeytinyağı
Koç Vadisi sayesinde çok kaliteli ve lezzetli bir zeytinyağı ile tanışmış oldum. Kargom da çok kısa bir süre içerisinde elime ulaştı. Teşekkürler!
S.K.S Emekli / İstanbul 14 Mayıs 2020Uzun yıllardır alışveriş ediyoruz. Titizlikleri için teşekkür ederiz.
E. B. Mühendis / Bursa 3 Nisan 2022Zeytinyağımı sonunda buldum.
aldığımdan beri yemeklerimde ve salatalarımda kullanıyorum. Yemeklerimin tadını almaya başladım ve bu durumdan çok memnunum. Bundan sonra da hep bu zeytinyağını kullanmaya devam edeceğim.
H.S emk. Öğr. / İstanbul 29 Mayıs 2020Hem hızlı teslimat hem tadı çok lezzetli daha ne olsun. :)
Hiç bu kadar kezzetli bir zeytinyağı tüketmemiştim. Lezzeti harika ve kargolanmaya bayıldım. Kargo çok özenliydi ve hiçbir hasar yoktu. Herkese tavsiye ederim.
Ferhat Z. Eczaci / İzmir 15 Haziran 2020Merhabalar, Sizden yapmış olduğum ilk alış verişimdi ilginiz, alakanız için öncelikle çok teşekkür ederim ürün kaliteniz gayet iyi ve ürün yanında göndermiş olduğunuz hediye mutlu etti çok çok teşekkür ederim emeğinize sağlık
Meriç Ç. Satış Destek yetkilisi / Konya 9 Ağustos 2020Lezzetli ürünleriniz ve hediyeniz için çok teşekkür ederim.
H.Ceyhan Öğretim üyesi / Ankara 12 Ağustos 2020Tam beklediğim gibi bir lezzet. Doğal olması, katkı maddesi içermemesi ve lezzeti… sadece hafif bir kekremsi ya da acımsı bir tat var ama zaten bunu söylemişlerdi. 6.5 aylık bebeğime verdim.Bir sonraki alışverişte görüşmek üzere.
B.S Öğretmen / Aydın 22 Haziran 2021Erken hasat zeytinyağı sipariş ettim mükemmel bir yağ çıktı , çok kaliteli; herkese tavsiye ederim Teşekkür ederim .
Rıfat A. / İstanbul 21 Ağustos 2021Mükemmel bir lezzette böyle samimi ve dürüst firmalar artık kalmadı uzun yıllar sonra harika bir zeytinyağı olanağına kavuşmak beni çok mutlu etti kendilerine minnettarım.
Barış Ö. Yönetici / Rize 29 Kasım 2022İlk defa alışveriş yaptım..son derece özenli ve hakikaten ürünü,söz verdikleri tarihte yolladılar.Ürünlerini hiç tereddüt etmeden alabilirsiniz..tavsiye ederim..teşekkürler
N.C Memur / İzmir 12 Aralık 2022Çok kaliteli ve lezzetli bir zeytinyağı
Koç Vadisi sayesinde çok kaliteli ve lezzetli bir zeytinyağı ile tanışmış oldum. Kargom da çok kısa bir süre içerisinde elime ulaştı. Teşekkürler!
S.K.S Emekli / İstanbul 14 Mayıs 2020Uzun yıllardır alışveriş ediyoruz. Titizlikleri için teşekkür ederiz.
E. B. Mühendis / Bursa 3 Nisan 2022Zeytinyağımı sonunda buldum.
aldığımdan beri yemeklerimde ve salatalarımda kullanıyorum. Yemeklerimin tadını almaya başladım ve bu durumdan çok memnunum. Bundan sonra da hep bu zeytinyağını kullanmaya devam edeceğim.
H.S emk. Öğr. / İstanbul 29 Mayıs 2020Hem hızlı teslimat hem tadı çok lezzetli daha ne olsun. :)
Hiç bu kadar kezzetli bir zeytinyağı tüketmemiştim. Lezzeti harika ve kargolanmaya bayıldım. Kargo çok özenliydi ve hiçbir hasar yoktu. Herkese tavsiye ederim.
Ferhat Z. Eczaci / İzmir 15 Haziran 2020Merhabalar, Sizden yapmış olduğum ilk alış verişimdi ilginiz, alakanız için öncelikle çok teşekkür ederim ürün kaliteniz gayet iyi ve ürün yanında göndermiş olduğunuz hediye mutlu etti çok çok teşekkür ederim emeğinize sağlık
Meriç Ç. Satış Destek yetkilisi / Konya 9 Ağustos 2020Lezzetli ürünleriniz ve hediyeniz için çok teşekkür ederim.
H.Ceyhan Öğretim üyesi / Ankara 12 Ağustos 2020